Este documental ópera prima de los directores Mattew Kaufman y Jon Hart, se centra en la figura de Larry Levenson, un polémico personaje que durante los años 70 y 80 fue el dueño de un club nocturno swinger en Nueva cork, llamado “Plato´s Retreat”. El mismo tenía numerosas pistas de baile, buffet, salones privados y una gran pista de colchones donde simultáneamente tenían sexo un promedio de 200 personas simultáneamente. American Swing expone cronológicamente y citando los años, el nacimiento, apogeo, decadencia, y fin de este club nocturno, el del cual Larry Levenson era no solo el dueño y promotor, sino también su espíritu.